ŚWIĄTECZNA MAKÓWKA
 Marka Plawgi, Mistrza Europy, medalisty MŚ i rekordzisty Polski w biegu 400 m ppł
 
Z potraw wigilijnych przygotowywanych w moim rodzinnym domu najbardziej lubię MAKÓWKĘ.
 
Cóż to takiego makówka? Dzień przed wigilią musimy cienko pokroić bułkę wrocławską, zwaną w moich stronach wekiem, ale może być także bagietka. I te kromeczki zatapiamy w misce z ciepłym wywarem maku z bakaliami, a więc krojonymi suszonymi morelami, figami, rodzynkami, skórką pomarańczową, jak kto lubi. Ostrożnie mieszamy, żeby kromeczki się nie rozpadły i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie chowamy naszą potrawę na noc do lodówki. Makówkę podajemy na zimno posypaną płatkami lub wiórkami kokosowymi.
Palce lizać!