TA STRONA UŻYWA COOKIE

X Nie pokazuj więcej
Dowiedz się więcej o celu ich używania w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki
Kujawsko-Pomorskie Archiwum
 
Menu główne
Aktualności
Powiaty i gminy
O województwie
Nasze symbole
     Link - informacje o województwie w języku angielskim   Link - informacje o województwie w języku niemieckim   Link - informacje o województwie w języku francuskim
     Link - informacje o województwie w języku hiszpańskim   Link - informacje o województwie w języku rosyjskim   Link - informacje o województwie w języku fińskim
Samorząd Województwa
Statut Województwa
Zarząd Województwa
Urząd Marszałkowski
Jednostki organizacyjne
Menu tematyczne
Informacje prasowe
Turystyka
Planowanie Strategiczne i Przestrzenne
Promocja
Współpraca Międzynarodowa / International Cooperation
Budżet, finanse
Mienie Województwa
Kultura
Edukacja
Sport
Zdrowie
Sprawy Społeczne
(Nie)pełnosprawni
(Nie)pełnosprawni - archiwum
Rolnictwo i obszary wiejskie
Geodezja i Kartografia
Ruch drogowy
Infrastruktura
Środowisko
Społeczeństwo Informacyjne
Zamówienia publiczne - archiwum
Patronat Marszałka
Organizacje Pozarządowe
e-Urząd
ISO
Etyka
Kadry Urzędu
Badanie satysfakcji Klienta
Nasze analizy
Bezpieczeństwo
Zakupy
Polityka plików cookies
 
Nasze portale

Baner - Biuletyn Informacji Publicznej


Informacje


Baner - Niebieska Linia



 
Nasza gęsina na świętego Marcina Drukuj
 W listopadzie Kujawsko-Pomorskie i Polska gęsiną smakują. W tym roku chcemy, aby potrawom z gęsiny towarzyszyły polskie jabłka. Zachęcamy do udziału w dorocznych, związanych z obchodami Narodowego Święta Niepodległości, gęsinowych festynach, warsztatach kulinarnych oraz konkursach.  Patronat honorowy nad akcją „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina” objęła Anna Komorowska.
 
-Zasługujemy na to, by godnie obchodzić Narodowe Święto Niepodległości, czuć dumę z bycia Polakiem i móc w naturalny sposób kultywować i przekazywać patriotyzm oraz związany z nim system wartości w rodzinnych i lokalnych społecznościach. Gęsina na świętego Marcina – to nasza tradycja, część naszej tożsamości. Pragniemy na trwale przywrócić we wszystkich polskich domach tradycję jedenastolistopadowych rodzinnych obiadów z gęsiną w roli głównej – podkreśla marszałek Piotr Całbecki.

Tradycja spożywania tego smacznego i zdrowego mięsa z roku na rok angażuje coraz więcej osób. Nasza akcja to propozycja dla wszystkich, którym drogie są polskie dziedzictwo narodowe i dobra polska kuchnia. Do gęsiny przekonali się nie tylko kucharze i publicyści kulinarni, ale przede wszystkim konsumenci, którzy coraz częściej pytają o ten produkt w sklepach. O gęsinie można przeczytać w popularnych gazetach, lifestyle’owych magazynach, na stronach internetowych i portalach społecznościowych.

Niebawem Narodowe Święto Niepodległości, a wraz z nim wiele wydarzeń związanych z naszą akcją. W listopadzie w różnych częściach naszego regionu królować będzie gęsina. Już teraz zapraszamy na imprezy plenerowe:
  • Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny w Przysieku (10-11 listopada) tutaj
  • Święto gęsi na Krajnie w Minikowie (11 listopada) tutaj
  • „Na świętego Marcina najlepsza gęsina” w Rypinie (11 listopada) tutaj
Jednym z najlepszych dodatków do gęsi są jabłka. Sady, w których uprawia się ten owoc zajmują w naszym województwie powierzchnię czterech tysiące hektarów, a plony wynoszą ponad 50 tysięcy ton. Chcemy promować polskie jabłka i sady z naszego regionu. Niech ten popularny owoc stanie się inspiracją w przygotowaniu gęsinowych potraw. Zachęcamy szefów kuchni jak i kucharzy-amatorów gotujących dla rodziny do udziału w konkursie  i przesyłania przepisów łączących jabłko z gęsią.  Więcej informacji tutaj.

W najbliższym czasie czaka nas wiele atrakcji związanych z kampanią „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”, do których należą między innymi:
  • Premiera nowych aplikacji mobilnych tutaj
  • Konferencja naukowa dotycząca gęsiny w Wilanowie (7 – 8 listopada) tutaj
  • Konkurs na relację z rodzinnego, świątecznego obiadu przy gęsinie oraz konkurs plastyczny tutaj
  • Gala nagród „Złote Półgęski” za najlepsze produkty z gęsiny (13 grudnia) tutaj
Pierwszym akcentem tegorocznej akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” był festiwal smaku w Grucznie (powiat świecki), który odbył się w ostatnim tygodniu sierpnia. Na wielu stoiskach można było posmakować i nabyć przysmaki z gęsiny. Podczas imprezy został zaprezentowany poradnik „ABC przyzagrodowego chowu gęsi” (elektroniczna wersja poradnika), w którym w przystępny sposób przedstawiono zasady hodowli tych zwierząt. Więcej o tegorocznej edycji festiwalu tutaj.

W naszych akcjach promocyjnych od początku współpracujemy z należącym do państwowego Instytutu Zootechniki Zakładem Doświadczalnym w Kołudzie Wielkiej (powiat inowrocławski). To właśnie do tej miejscowości na początku września zaprosiliśmy szefów kuchni z całej Polski do udziału we wspólnym gotowaniu w ramach „Święta gęsi Białej Kołudzkiej”. Przygotowane potrawy cieszyły się powodzeniem podczas degustacji. Podczas festynu nie zabrakło konkursów dla najmłodszych odwiedzających Kołudę Wielką.

Kujawsko-pomorska gęsina zyskuje rozgłos także poza granicami kraju. W siedzibie ambasady polskiej w Paryżu uroczyście uczczono święto Konstytucji 3 Maja. Podczas uroczystej kolacji, której gospodarzem był marszałek Piotr Całbecki zaproszeni goście kosztowali specjalnie na ten wieczór przygotowanej gęsiny. W trakcie październikowego tygodnia regionów i miast OpenDays 2014 w Brukseli goście odbywających się seminariów degustowali gęsinowe wyroby.

Zapraszamy do odwiedzania:

Beata Krzemińska
rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego
 
30 października 2014 r. 
Ostatnia aktualizacja: 7 listopada 2014 r. 
 
 
 
 


Dzisiaj jest: poniedziałek, 30-03-2020
Wywiad Tygodnia

Sejmik

Kontrakt Terytorialny

Baner - Portal video

ZIT


Rok Jana Pawa II

Nagrody i Medale

Loty Bydgoszcz - Frankfurt

Razem dla Regionu

Katalog konkursowy

Baner - Rzecznik informuje

Baner - Link do galerii zdj

Internetowy atlas wojewdztwa kujawsko-pomorskiego

Nasza Energia

Konkurs Innowacyjna Marka Regionu InnoMaRe

Inne ważne linki

Statystyki strony
odwiedzających: 132042791
Aktualnie jest 1 gość online
 
 
(C) Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Toruń 2007