TA STRONA UŻYWA COOKIE

X Nie pokazuj więcej
Dowiedz się więcej o celu ich używania w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki
Kujawsko-Pomorskie Archiwum
 
Menu główne
Aktualności
Powiaty i gminy
O województwie
Nasze symbole
     Link - informacje o województwie w języku angielskim   Link - informacje o województwie w języku niemieckim   Link - informacje o województwie w języku francuskim
     Link - informacje o województwie w języku hiszpańskim   Link - informacje o województwie w języku rosyjskim   Link - informacje o województwie w języku fińskim
Samorząd Województwa
Statut Województwa
Zarząd Województwa
Urząd Marszałkowski
Jednostki organizacyjne
Menu tematyczne
Informacje prasowe
Turystyka
Planowanie Strategiczne i Przestrzenne
Promocja
Współpraca Międzynarodowa / International Cooperation
Budżet, finanse
Mienie Województwa
Kultura
Edukacja
Sport
Zdrowie
Sprawy Społeczne
(Nie)pełnosprawni
(Nie)pełnosprawni - archiwum
Rolnictwo i obszary wiejskie
Geodezja i Kartografia
Ruch drogowy
Infrastruktura
Środowisko
Społeczeństwo Informacyjne
Zamówienia publiczne - archiwum
Patronat Marszałka
Organizacje Pozarządowe
e-Urząd
ISO
Etyka
Kadry Urzędu
Badanie satysfakcji Klienta
Nasze analizy
Bezpieczeństwo
Zakupy
Polityka plików cookies
 
Nasze portale

Baner - Biuletyn Informacji Publicznej


Informacje


Baner - Niebieska Linia



 
Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny Drukuj
 W niedzielę i poniedziałek (10-11 listopada) w Przysieku pod Toruniem odbył się doroczny Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny. Impreza jest prawdopodobnie największym kiermaszem gęsich tuszek i potraw z gęsiny.

Idea, by patriotyczne uniesienia Narodowego Święta Niepodległości uzupełnić smaczną tradycją podobną do tej, której hołdują Amerykanie w swoim Dniu Dziękczynienia, powstała  pięć lat temu w Urzędzie Marszałkowskim. Pierwsze gęsinowe imprezy, które odbyły się w 2009 roku w Toruniu, Ostromecku i Włocławku, okazały się wielkim sukcesem. Od tamtej pory na festynach w ramach naszej kampanii bawią się i robią zakupy całe rodziny.

Festiwal łączący kiermasz z cyklem szkoleń i prelekcji okazał się najbardziej atrakcyjną formą kujawsko-pomorskiego promowania gęsiny. Możliwość zaopatrzenia się w tuszki gęsie oraz inne produkty z gęsiny wraz z okazją do zgłębiania tajników kuchni i zdobycia wielu informacji z zakresu zdrowego żywienia, to dobry powód by przyjechać do Przysieka.


Poza możliwością skosztowania i zakupu gęsiny, atrakcją jest również szeroka dostępność wielu produktów regionalnych i wyrobów rękodzielniczych. Osobnym elementem festiwalu były atrakcje dla najmłodszych. Dzieci mogły uczestniczyć w specjalnie dla nich przygotowanych warsztatach kulinarnych i konkursach.

W tym roku Przysiek odwiedził profesor Jean Pierre Williot z Europejskiego Instytutu Historii i Kultury Wyżywienia na Uniwersytecie François Rabelais w Tours. Pierwszego dnia festiwalu (10 listopada) przedstawił historię gęsiny, zwyczaje związane z jej spożywaniem w dniu św. Marcina, jak również informacje o dawnych formach hodowli gęsi i tradycyjnych francuskich potrawach z tego mięsa. Ważne miejsce w wykładzie zajęły także formy ochrony i promocji kulinarnego oraz kulturowego dziedzictwa związane z gęsią, do jakich zalicza się między innymi tworzenie szlaków kulinarnych i przywracanie dawnych ras gęsi.

Szczegółowy program festiwalu dostępny jest tutaj.

Podobnie jak roku w ubiegłym na Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny do Przysieka będą kursowały bezpłatne autobusy na trasie Toruń Miasto – Osiedle Młodych – Przysiek. Rozkład jazdy tutaj.
 
Więcej na temat tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” tutaj.

1.  2.  3.
4.  5.  6.
7.  8.  9.
Fot. Wojtek Szabelski/freepress.pl
 
Beata Krzemińska
rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego


4 listopada 2013 r.
Ostatnia aktualizacja: 12 listopada 2013 r.
 
 
 
 


Dzisiaj jest: sobota, 19-09-2020
Wywiad Tygodnia

Sejmik

Kontrakt Terytorialny

Baner - Portal video

ZIT


Rok Jana Pawa II

Nagrody i Medale

Loty Bydgoszcz - Frankfurt

Razem dla Regionu

Katalog konkursowy

Baner - Rzecznik informuje

Baner - Link do galerii zdj

Internetowy atlas wojewdztwa kujawsko-pomorskiego

Nasza Energia

Konkurs Innowacyjna Marka Regionu InnoMaRe

Inne ważne linki

Statystyki strony
odwiedzających: 132585766
Aktualnie jest 1 gość online
 
 
(C) Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Toruń 2007