TA STRONA UŻYWA COOKIE

X Nie pokazuj więcej
Dowiedz się więcej o celu ich używania w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki
Kujawsko-Pomorskie Archiwum
 
Menu główne
Aktualności
Powiaty i gminy
O województwie
Nasze symbole
     Link - informacje o województwie w języku angielskim   Link - informacje o województwie w języku niemieckim   Link - informacje o województwie w języku francuskim
     Link - informacje o województwie w języku hiszpańskim   Link - informacje o województwie w języku rosyjskim   Link - informacje o województwie w języku fińskim
Samorząd Województwa
Statut Województwa
Zarząd Województwa
Urząd Marszałkowski
Jednostki organizacyjne
Menu tematyczne
Informacje prasowe
Turystyka
Planowanie Strategiczne i Przestrzenne
Promocja
Współpraca Międzynarodowa / International Cooperation
Budżet, finanse
Mienie Województwa
Kultura
Edukacja
Sport
Zdrowie
Sprawy Społeczne
(Nie)pełnosprawni
(Nie)pełnosprawni - archiwum
Rolnictwo i obszary wiejskie
Geodezja i Kartografia
Ruch drogowy
Infrastruktura
Środowisko
Społeczeństwo Informacyjne
Zamówienia publiczne - archiwum
Patronat Marszałka
Organizacje Pozarządowe
e-Urząd
ISO
Etyka
Kadry Urzędu
Badanie satysfakcji Klienta
Nasze analizy
Bezpieczeństwo
Zakupy
Polityka plików cookies
 
Nasze portale

Baner - Biuletyn Informacji Publicznej


Informacje


Baner - Niebieska Linia



 
Świętowaliśmy z gęsiną Drukuj
 Gospodarzem kolejnej dużej imprezy w ramach akcji promocyjnej „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina” była Kołuda Wielka (pow. inowrocławski), gdzie 6 i 7 września odbyło się święto gęsi białej kołudzkiej.
 
- W tym roku już po raz piąty zaprosimy do wspólnego biesiadowania przy kujawsko-pomorskiej gęsinie. Na przestrzeni lat nasze akcje  zyskały ogólnopolski wymiar, co jest znakomitą promocją sztandarowego produktu spożywczego z naszego regionu – powiedział marszałek Piotr Całbecki.

Gęś biała kołudzka to efekt oryginalnej polskiej myśli i praktyki hodowlanej. Właścicielem genotypu jest Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego w Kołudzie Wielkiej, który od 50 lat zajmuje się badaniami nad genotypem gęsi i ich hodowlą. Na tegoroczne święto zostali zaproszeni dziennikarze z całej Polski. Goście mieli okazję zapoznać się z działalnością kołudzkiej placówki oraz poznać proces hodowli gęsi.

Dwudniowe święto gęsi białej kołudzkiej rozpoczęło się konferencją popularnonaukową pod hasłem „Gęsina wraca na polskie stoły”, którą otworzył marszałek Piotr Całbecki. Na konferencji podjęte były tematy związane z wykorzystaniem gęsiny w gastronomii, wartością odżywczą mięsa i tłuszczu, a także podsumowane zostały dotychczasowe działania promocyjne w ramach akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina”. Informacje na temat poprzednich edycji akcji promocyjnej tutaj.

Po konferencji odbyły się warsztaty kulinarne dla dziennikarzy. Uczestnicy przygotowali potrawy z gęsiny oraz innych tradycyjnych produktów z naszego województwa. Lista  produktów tradycyjnych województwa kujawsko-pomorskiego tutaj.

Najważniejsze wydarzenia miały miejsce w sobotę 7 września. Tego dnia nastąpiło oficjalne otwarcie kołudzkiego święta i rozpoczęcie tegorocznej akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina”. Zostały także wręczone odznaczenia  i dyplomy dla pracowników Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka. Można było również skosztować oraz zakupić wyroby z gęsiny.

Ramowy program kołudzkich obchodów dostępny jest tutaj.

Kołudzkie święto jest kolejnym po Festiwalu Smaku w Grucznie i działaniach na rzecz utworzenia Gęsinowego Szlaku Kulinarnego wydarzeniem związanym z inauguracją tegorocznej akcji.

O festiwalu w Grucznie można przeczytać tutaj.  
Informacje na temat Gęsinowego Szlaku Kulinarnego dostępne są tutaj.
 
1. 2. 3.
4. 5. 6.
7. 8.
Fot. Andrzej Goiński

Beata Krzemińska
rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego

4 września 2013 r.
Ostatnia aktualizacja: 9 września 2013 r.
 
 
 
 


Dzisiaj jest: sobota, 19-09-2020
Wywiad Tygodnia

Sejmik

Kontrakt Terytorialny

Baner - Portal video

ZIT


Rok Jana Pawa II

Nagrody i Medale

Loty Bydgoszcz - Frankfurt

Razem dla Regionu

Katalog konkursowy

Baner - Rzecznik informuje

Baner - Link do galerii zdj

Internetowy atlas wojewdztwa kujawsko-pomorskiego

Nasza Energia

Konkurs Innowacyjna Marka Regionu InnoMaRe

Inne ważne linki

Statystyki strony
odwiedzających: 132585835
Aktualnie jest 1 gość online
 
 
(C) Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Toruń 2007